Go语言程序的打包和发布步骤如下：
- 编译源代码：使用go build命令对源代码进行编译，生成可执行文件。
- 打包：Go的打包方式通常有两种，一种是将可执行文件以及其他相关文件（例如：配置文件）打成一个压缩包，另外一种就是制作docker镜像，同样也是把可执行文件和相关文件打包到docker镜像中。
- 发布：将打包后的包上传到云端或其他远程服务器，供用户下载和安装。
不同的企业在第2和第3步，因为部署方式不同会有差异，大体上不是打成压缩包就是制作容器镜像，然后用一些ci/cd工具发布到测试环境、生产环境或者干脆手动上传到服务器直接运行。